Donuts original americano: receita fácil

Donuts original americano: receita fácil
Foto: Amor à Doceria

Esta receita de donuts original é para quem ainda não conhece esse doce delicioso. De origem incerta, o donut se popularizou nos Estados Unidos e vem ganhando destaque nas padarias, confeitarias e lanchonetes do Brasil.

Diante do grande sucesso do donut entre os brasileiros, decidimos trazer essa iguaria para você testar. Embora seja simples, existem alguns segredos para conseguir um donut fofinho e saboroso. Confira!

Receita de donuts original

Essa receita de donuts original americano é simples e fácil, perfeita para você preparar em casa como lanche da tarde. Acompanhe abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo dessa delícia!

Donuts original americano

Aprenda como fazer uma receita fácil de donuts original, no estilo americano. Faça na sua casa e venda!

EQUIPMENTOS

  • Batedeira

  • Tigela

  • Pano

  • Rolo de confeitaria

  • Assadeira

  • Escumadeira

INGREDIENTES  

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 250 ml de leite integral
  • 2 ovos
  • 100 gramas de manteiga ou margarina sem sal
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 10 gramas de fermento biológico seco
  • Baunilha a gosto

INSTRUÇÔES

  • Adicione todos os ingredientes na batedeira em velocidade baixa e aumente gradativamente durante aproximadamente 15 minutos ou até obter uma massa homogênea e lisinha (ponto de véu).

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo,250 ml de leite integral,2 ovos,100 gramas de manteiga ou,4 colheres de sopa de açúcar,1 colher de chá rasa de sal,10 gramas de fermento biológico seco,Baunilha a gosto

  • Boleie a massa, coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até ela dobrar de tamanho.

  • Coloque a massa na bancada enfarinhada e abra com ajuda de um rolo de confeitaria. Abra até que a massa fique com a espessura de um dedo.

  • Corte a massa no formato dos donuts.

  • Coloque os donuts em uma assadeira enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por mais 15 minutos.

  • Frite os donuts no óleo quente (160 ºC a 170 ºC) em fogo médio até dourar.

  • Retire do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.

  • Reserve os donuts e, quando esfriar completamente, adicione a cobertura da sua preferência,

Dicas finais

Gostou dessa receita de donuts original americano? Quer ver mais receitas de donuts no blog? Conta para gente nos comentários e compartilha esse artigo com seus amigos e familiares que amam donuts também.

Fonte: Amor à Doceria

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